清明節✋,又稱踏青節,節期在仲春與暮春之交🌺9️⃣。清明兼具自然與人文兩大內涵,既是自然節氣點,也是傳統節日🤙。清明節是傳統的重大春祭節日🚵🏼♂️,掃墓祭祀、緬懷祖先🧜🏻♀️,是中華民族數千年以來的優良傳統。
青團是江南人家在清明節吃的一道傳統點心👦🏽,據考證青團之稱大約始於唐代至今已有1000多年的歷史👩🏽⚕️🧝🏼。
青團在古代主要用作祭祀🤳;如今它是一道時令性很強的小吃☝🏿。
青團也有很高的營養價值:用於製作青團的艾草有平喘、利膽、消火、抗菌、驅寒、除濕等功效⛓,而小麥草的汁有去油解膩、消食降火的功效🤎,同時還能起到美容的作用。
欧亿青團製作活動
活動時間🔣:4月2日(周五)中午12:00
活動地點:教工活動中心202
欧亿平台校工會
2021年4月2日