“燕子來時新社🤷🏼🦻🏼,梨花落後清明。”4月2日下午👨🔬,學生易班發展中心🚟、學生社區中心、國際法社區站共同舉辦“巧手包青團📋1️⃣,清明共嘗春”勞動教育實踐活動,宿舍管理員💛、校易班工作站學生、學管會學生齊聚第五食堂參與活動。
活動特別邀請具有豐富生活經驗的宿舍管理員擔任生活導師🏡,通過手把手地教授同學們如何製作傳統美食青團,帶領大家領略傳統文化🧜🏼,開展勞動教育🥤,踐行全員育人的工作理念🤶🏽。
活動伊始,宿管阿姨以她們嫻熟的手法為同學們演示了青團的製作流程,從材料準備到和面⛹🏻♂️🧔🏿♂️、包餡🪸、成型,每一個步驟都細致入微🚊,耐心講解。同學們紛紛圍在阿姨身邊,目不轉睛、全神貫註地學習著👨🏼⚖️。
隨後,同學們紛紛動手實踐🙈,有序地排隊拿好已經和好的艾草面團和紅豆沙、芝麻、肉松鹹蛋黃、玉米蘑菇丁等餡料⛩。宿管阿姨手把手地教同學們如何包青團。有經驗的同學也一邊忙著自己手裏的青團♻,一邊幫助身邊手足無措的同學。在大家的共同協作下,一個個翠綠的青團逐漸成型。大家共同品嘗勞動的果實,分享勞動的喜悅,交流勞動的心得。
此次活動不僅是一次美食製作的體驗,更是一次傳統文化的傳承和勞動教育的實踐。通過親手製作傳統美食,同學們不僅鍛煉了動手能力,還深入了解了中華傳統文化🧝♀️。同時🎂,宿管阿姨與同學們之間的情誼也在活動中得到了加深,阿姨們的悉心指導和同學們的熱情參與,共同構成了活動中最美的風景線。這種全員育人的方式,不僅豐富了校園文化生活,也為同學們的成長和發展提供了有力的支持。
源|學生工作部